Juguetes Bizarros – Colaborativa Bizarra y Juguetes Perdidos

Imaginamos que todo artista sueña con exponer su obra en el MoMA; cada chef en tener un restaurant de tres estrellas de Michelin; cada músico en tocar en Wembley. Y cada cervecero, en cocinar una cerveza con Juguetes Perdidos. Es un honor habernos dado ese gusto.

Se trata de una saison fermentada con agregado de miel de monte nativo de Mieles del Este. Cosechada en José Ignacio con polen de espina cruz, carqueja y chircas. Se agregó al final de la cocción y ese azúcar extra le otorgó, además de aromas frutados y especiados, más alcohol que una saison regular, llegando a 8,5%.

Luego se maduró durante dos meses con té de hibisco, que la adornó con notas florales y una sutil acidez que le aporta gran tomabilidad y complejidad… además del fantástico color rojo.

Esta cerveza de celebración merecía además un empaque acorde: una botella transparente que permita ver su color, serigrafiada con el arte diseñado por Mundial, tapa de champagne y bozal.

¡Salud!