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¡Oferta!

Coffee Lover

$500,00

Si te gusta las birras oscuras, es muy probable que también te guste el café
Si te gusta el café, tenemos un pack especial para vos
Dos birras con el agregado de ese oro negro y una técnica increíble para disfrutar del café: el coldbrew.

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Descripción

Tradicionalmente, al café se le extraen sabores y aromas con agua a altas temperaturas y durante un corto período de tiempo. Esta violenta extracción recupera del grano ciertos componentes y deja otros un poco escondidos. El proceso en frío demando mucho más tiempo (entre 12 y 24 horas) y ofrece un perfil distinto. La primera gran diferencia es la falta de acidez… además de encontrar componentes aromáticos que normalmente se pierden atrás del “olor a café”. Por otro lado y, detalleno menor, es una bomba de cafeína.

Y ese mismo método se usa para potenciar aromas y sabores en la Bizarra Breakfast Stout y para darle notas complejas a la Cafeto, la fantástica Session IPA de Conatus (Argentina)

Birras Incluidas

Conatus Cafeto

$205,00

Session IPA con café cold brew

Chemia Café Cold Brew

$240,00

Bebida a base de café, extraído en frío, refrescante y energizante. Este café se cocina lentamente, y en frío! Macerado durante 20 horas con temperatura controlada, preparado con café de especialidad tostado fresco, en un proceso que no requiere aditivos ni conservantes, es 100% natural.
Nuestra Cold Brew sabor “Clásico”, fue elaborada con Caparaó Amarillo y presenta un cuerpo aterciopelado y balanceado. Se resaltan los dulzores y la sutil acidez frutal.
Tenemos la receta perfecta, la dosis justa de energía en cada lata!